Sapi Cah Brokoli merupakan salah satu masakan chinese food yang memiliki rasa yang lezat sekaligus sehat. Brokoli disajikan dengan cara merebusnya terlebih dahulu, lalu ditata di atas piring. Daging yang dipakai adalah daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian dimarinasi dengan kecap inggris, kecap asin, dan bumbu dapur lainnya. Lumuri daging sapi dengan garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Diamkan selama 5 menit. Sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Masukkan brokoli dan paprika merah, aduk rata. Tambahkan saus, masak hingga brokoli matang dan saus mengental. j7zZ.

resep cah brokoli daging sapi